Fish stock

Name: Fish stock
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1315 g
Ingredients: 1500 g water; 300 - 500 g fish bones; ½ tsp salt; 2 dried bay leaves; 6 black peppercorns

4.6 12 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 35 dk

1315 g

Malzemeler

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm - see Tips)
300 - 500 g
salt
½ tsp
dried bay leaves
2
black peppercorns
6

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1315 g

Sodyum 3623.4 mg

Protein 129.9 g

Kalori 3398.6 kJ / 812.3 kcal

Yağ 31.8 g

Lif 0.8 g

Doymuş Yağ 0.1 g

Karbonhidrat 2.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Catch of the Day 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Stocks and broths 18 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda