Mohnflesserl
TM6 TM5

Mohnflesserl

4.7 (119 değerlendirme)

Malzemeler

Poolish

  • 150 g Wasser, kalt
  • 1 Stückchen frische Hefe, erbsengroß (1 g)
  • 150 g Weizenmehl Type 550 oder 700

Hauptteig

  • Öl zum Einfetten
  • 150 g Wasser, kalt, und etwas mehr zum Bestreichen und zum Bearbeiten
  • 5 g frische Hefe
  • 360 g Weizenmehl Type 550 oder 700
  • 10 g Gerstenbackmalz (siehe Tipp)
    veya 10 g Honig
  • 10 g Butter
  • 2 TL Salz (10-12 g)
  • Mohn zum Bestreuen

Besin Değeri
şuna göre 1 Stück
Kalori
863 kJ / 206 kcal
Protein
6 g
Karbonhidrat
38 g
Yağ
3 g
Lif
2.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r254848