Maltagliati in crema di carote e speck

Maltagliati in crema di carote e speck

4.8 467 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 40 dk
4 porzioni

Malzemeler

Maltagliati
  • 300 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • 3 uova
  • farina tipo 00 q.b.
Crema carote e speck
  • 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 40 g di scalogno
  • 150 g di speck a listarelle (0,5 x 3 cm)
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di carote a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 250 g di acqua
  • 100 g di panna da cucina
Terminare la preparazione
  • foglie di salvia fresca q.b.

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 1614.2 mg
Protein 28.5 g
Kalori 2746.8 kJ / 656.5 kcal
Yağ 27.4 g
Lif 5.9 g
Doymuş Yağ 8.3 g
Karbonhidrat 72.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...