Arama
Chleb żytni na zakwasie
TM6 TM5

Chleb żytni na zakwasie
4.7 (451 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Zaczyn

  • 150 g ziaren żyta (patrz wskazówka)
  • 150 g wody, źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
  • 1 - 2 łyżki żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)

Ciasto właściwe

  • 300 g wody, źródlanej lub przegotowanej
  • ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) (isteğe bağlı)
    veya 5 g świeżych drożdży, pokruszonych (patrz wskazówka) (isteğe bağlı)
  • 300 g mąki żytniej, typu 720
  • 10 g soli
  • masło, ilość do natłuszczenia formy
  • 10 kostek lodu (patrz wskazówka)
Besin Değeri
şuna göre 1 kromkę
Kalori
296.5 kJ / 70.9 kcal
Protein
2.2 g
Karbonhidrat
15.5 g
Yağ
0.3 g
Doymuş Yağ
0 g
Lif
2.6 g
Sodyum
177.7 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r253589