Ana içeriğe geç Arama
Chleb żytni na zakwasie

Chleb żytni na zakwasie
4.7 479 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 17sa 25 dk
22 kromki
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Zaczyn
  • 150 g ziaren żyta (patrz wskazówka)
  • 150 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
  • 1 - 2 łyżki żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
Ciasto właściwe
  • 300 g wody źródlanej lub przegotowanej
  • ½ łyżeczki suchych drożdży (isteğe bağlı) (patrz wskazówka)
    5 g świeżych drożdży, pokruszonych (patrz wskazówka)
  • 300 g mąki żytniej typu 720
  • 10 g soli
  • masło ilość do natłuszczenia formy
  • 10 kostek lodu (patrz wskazówka)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 kromkę

Sodyum 177.7 mg
Protein 2.2 g
Kalori 296.5 kJ / 70.9 kcal
Yağ 0.3 g
Lif 2.6 g
Doymuş Yağ 0 g
Karbonhidrat 15.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

DOMOWE PIECZYWO 11 Tarif
Polonya
PROSTE POMYSŁY 214 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...