Chutney al cocco e coriandolo

Name: Chutney al cocco e coriandolo
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Ricetta completa
Ingredients: 500 g di cipolle; 50 g di coriandolo fresco; 25 g di radice fresca di zenzero; 4 spicchi di aglio; 2 peperoncini verdi freschi; 40 g di succo di limone, spremuto fresco; 1 cucchiaino di cumino in polvere; 60 g di cocco disidratato grattugiato; 1 ½ cucchiaino di sale