Cihazlar ve Aksesuarlar
Frühkartoffeln mit Brechbohnen, Schinken und Béarnaise
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa
4 Portionen
Malzemeler
-
Wasser750 g
-
Frühkartoffeln ungeschält, halbiert700 g
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grüne Bohnen, TK500 g
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Butter in Stücken250 g
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Eigelb3
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Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Zitronensaft1 TL
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Estragon3 Stängel
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weißer Pfeffer und etwas mehr zum Würzen2 Prisen
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geräucherter Schinken in dünnen Scheiben400 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
35 g
Kalori
4037 kJ /
965 kcal
Yağ
79 g
Lif
4 g
Karbonhidrat
28 g
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