Arama
Perlhuhn Quatre-Épices
TM5 TM31 TM6

Perlhuhn Quatre-Épices
4.0 (9 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 4 Perlhuhn-Brustfilets (à 160 g)
  • 2 TL Französische Vier-Gewürz-Mischung (Quatre-Épices)
  • 8 Prisen Salz und etwas mehr zum Abschmecken
  • ½ Zitrone, Bio, in Scheiben
  • 2 Knoblauchzehen, leicht angedrückt
  • 4 Lorbeerblätter
  • 30 g Pflanzenöl
  • 60 g Butter
  • 3 Schalotten (50 g), halbiert
  • 250 g Fenchel, ohne Strunk, in Stücken (3 cm), zartes Grün in kaltes Wasser gelegt
  • 320 g Risottoreis
  • 60 g Weißwein, trocken
  • 750 g Geflügelfond
  • Pfeffer zum Abschmecken
  • Muskat, frisch gerieben, zum Abschmecken
Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
2946 kJ / 703 kcal
Protein
34 g
Karbonhidrat
69 g
Yağ
30 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r249430