Arama
Knusperspitze
TM6 TM5

Knusperspitze
4.9 (250 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Kochstück

  • 30 g Weizenkörner
  • 30 g Roggenkörner
  • 20 g Brotbrösel (siehe Tipp)
  • 25 g Leinsamen
  • 20 g Sesam
  • 40 g Haferflocken
  • 300 g Wasser

Hauptteig

  • Öl zum Einfetten
  • 100 g Wasser, kalt und etwas mehr zum Bearbeiten und Bestreichen
  • 10 g frische Hefe
  • 340 g Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bemehlen
  • 10 g Gerstenbackmalz (siehe Tipp)
    veya 10 g Honig
  • 10 g Butter, kalt
  • 2 TL Salz (10-12 g)
  • 4 EL Sesam zum Bestreuen
  • 1 EL grobes Salz zum Bestreuen (isteğe bağlı)
Besin Değeri
şuna göre 1 Stück
Kalori
874 kJ / 209 kcal
Protein
7 g
Karbonhidrat
33 g
Yağ
5 g
Lif
3.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r245478