Penne lisce à la sauce tomate et radicchio

Name: Penne lisce à la sauce tomate et radicchio
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 40 g de parmesan; 1 brin de persil frais; 30 g d'huile d'olive extra vierge; 20 g de beurre; 40 g d'oignon; 1 gousse d'ail; 400 g de radicchio; 300 g de coulis de tomates; 1 - 2 c. à café de sel; 1 pincée de poivre fraîchement moulu; 350 g de pâte sèche, type penne