Arama
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
TM31 TM5 TM6

Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
4.4 (140 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Le biscuit roulé

  • 4 œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 1 pincée de sel

Le croustillant praliné

  • 100 g de chocolat au lait praliné, détaillé en morceaux
  • 20 g de beurre
  • 100 g de Pailleté Feuilletine™
    veya de crêpes dentelle, type Gavottes®

La mousse au caramel

  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
  • 200 g de caramel au beurre salé
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
  • 250 g de mascarpone, très froid
Besin Değeri
şuna göre 1 part
Kalori
2608.4 kJ / 624.1 kcal
Protein
9.8 g
Karbonhidrat
62.5 g
Yağ
37.1 g
Lif
1.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r241158