Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises

Name: Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 60 g de pecorino; 250 - 300 g de mozzarella; 40 g d'huile d'olive extra vierge; 2 gousses d'ail; 300 g de tomates-cerises; 1 c. à café de sel; 1 pincée de poivre; 350 g de pâte sèche courte; d'huile de friture; 500 g d'aubergines; 1 brin de basilic frais; 50 g de beurre