Mixed meat rillettes
TM6 TM5 TM31

Mixed meat rillettes

3.0 (1 değerlendirme)

Malzemeler

  • 1 carrot, cut into pieces
  • 1 brown onion, cut into pieces
  • 10 g dried porcini mushrooms or dried shiitake mushrooms
  • 1200 g water
  • 1 tsp ground allspice
  • 2 sprigs fresh thyme, leaves only
  • 3 dried bay leaves
  • 200 g gravy beef, cut into cubes (3-4 cm)
  • 200 g chicken thigh fillets, cut into cubes (3-4 cm)
  • 1200 - 1500 g ham hock (smoked)
  • ½ tsp salt
  • ⅛ tsp nutmeg
  • ½ tsp ground black pepper
  • ⅛ tsp ground ginger

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
816.1 kJ / 194.3 kcal
Protein
17.8 g
Karbonhidrat
0.5 g
Yağ
13.6 g
Doymuş Yağ
5 g
Lif
0 g
Sodyum
50.8 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r238988