Ana içeriğe geç Arama

Beef Rendang
4.2 44 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 2sa 30 dk
4 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • peanut oil
    1 Tbsp
  • stewing steak cut in pieces (3 cm)
    1000 g
    beef topside, cut in pieces (3 cm)
  • coriander seeds
    5 g
  • cumin seeds
    5 g
  • dried fennel seeds
    5 g
  • fine sea salt
    10 g
  • black peppercorns
    5 g
  • onions quartered
    240 g
  • garlic cloves
    4
  • fresh lemon grass white part only, cut in pieces
    2
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    15 g
  • fresh galangal peeled, cut in round slices (2 mm)
    15 g
  • fresh red chillies halved, deseeded
    4
  • water
    50 g
  • coconut cream
    800 g
  • tamarind paste
    1 Tbsp
  • fresh coriander leaves only
    ½ bunch

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1243.3 mg
Protein 62.4 g
Kalori 3676.6 kJ / 878.7 kcal
Yağ 57.5 g
Lif 5.1 g
Doymuş Yağ 43.3 g
Karbonhidrat 31.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

A TASTE OF THE WORLD 11 Tarif
İngiltere ve İrlanda
Manifesto 203 Tarif
İngiltere ve İrlanda
Our Kitchens Are A Window To The World 35 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...