Salada de peru e pera com molho de iogurte e coentros

Name: Salada de peru e pera com molho de iogurte e coentros
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 10 g coentros; 1 lima; 2 pitada de sal; 2 pitada de pimenta; 150 g iogurte grego natural; 20 g azeite; 1 dente de alho; 5 g gengibre; 120 g cebola roxa; 500 g bifes de peru; 1 c. sopa de molho de soja; 1 c. chá de açúcar amarelo; 150 g rúcula; 1 pera