Charlota de chocolate con fresas y frutos rojos
TM6 TM5

Charlota de chocolate con fresas y frutos rojos

4.5 (23 değerlendirme)

Malzemeler

Almíbar de mermelada

  • 100 g de mermelada de fresa
  • 50 g de agua
  • 50 g de ron

Mousse de chocolate

  • 3 hojas de gelatina
  • 90 g de azúcar
  • 220 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
  • 40 g de mantequilla
  • 120 g de leche
  • 4 yemas de huevo
  • 4 claras de huevo
  • 1 pellizco de sal

Montaje y decoración

  • 24 bizcochos de soletilla
  • 300 g de fresas enteras o en mitades
  • 100 g de frutos rojos frescos variados
  • 10 hojas de menta fresca

Besin Değeri
şuna göre 1 ración
Kalori
1888 kJ / 451 kcal
Protein
9.8 g
Karbonhidrat
59.9 g
Yağ
19 g
Lif
5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r237597