Třešňový krém s růžovým vínem

Name: Třešňový krém s růžovým vínem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 400 gramů třešní; 3 polévkovou lžíci bramborového škrobu; 500 gramů růžového vína; 30 gramů třtinového cukru; ½ vanilkového lusku; 1 skořice, celá; 50 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané; 2 polévkové lžíce mandlových lupínků; 4 polévkové lžíce zakysané smetany