Lübecker Nusstorte

Name: Lübecker Nusstorte
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 14 Stücke
Ingredients: 100 g Mehl; 20 g Speisestärke; ½ TL Backpulver; 4 Eier; 100 g Zucker; 1 Prise Salz; 230 g Haselnüsse; 3 EL Rum; 5 EL Orangensaft; 2 Blätter weiße Gelatine; Wasser; 660 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt; 120 g Puderzucker; 1 Vanilleschote; 300 g Marzipanrohmasse