Escalope de veau à la normande

Escalope de veau à la normande

2.9 82 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa
4 portions

Malzemeler

  • 40 g de beurre demi-sel
  • 4 escalopes de veau
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de calvados
  • 50 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g de fécule de maïs
  • 450 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
  • 1000 g d'eau
  • 1 c. à café bombée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de riz long blanc
  • 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 39.5 g
Kalori 1915.2 kJ / 458 kcal
Yağ 27.2 g
Lif 1.5 g
Karbonhidrat 10.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...