Arama
Pâté en croûte

Pâté en croûte
3.9 20 değerlendirme
Hazırlık 25 dk
Toplam 7sa 45 dk
8 parts
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 380 g de farine de blé
  • 170 g de beurre coupé en morceaux
  • 90 g d'eau
  • 2 c. à soupe de persil frais
  • 850 - 950 g de rouelle de porc dégraissée et détaillée en dés (2 cm)
  • 1 c. à café rase de poivre blanc en grains
  • 15 g de cognac ou d'un autre alcool
  • 100 g de champignons de Paris frais brossés et émincés
  • 1 barde de lard (isteğe bağlı)
  • 1 œuf battu, pour la dorure
  • 1 sachet de gelée au madère

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 part

Protein 42 g
Kalori 2323 kJ / 555 kcal
Yağ 25 g
Lif 2 g
Karbonhidrat 35 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Entrées de fêtes 10 Tarif
Fransa
Les viandes avec le Sensor 46 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...