Arama
Pommes dauphine (nouvelle recette)

Pommes dauphine (nouvelle recette)
2.7 152 değerlendirme
Hazırlık 25 dk
Toplam 55 dk
4 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 650 g d'eau
  • 600 g de pommes de terre à chair farineuse, coupées en morceaux
  • 80 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g d'huile de friture
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs
  • 4 jaunes d'œufs
  • 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 14 g
Kalori 3868 kJ / 932 kcal
Yağ 77 g
Karbonhidrat 45 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pomme de terre 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...