Délice de foies au riesling

Délice de foies au riesling

4.7 263 değerlendirme
Hazırlık 40 dk
Toplam 2sa 50 dk
6 portions

Malzemeler

  • 400 g d'eau salée
  • 250 g de foies de volaille (canard de préférence), soigneusement nettoyés
  • ½ feuille de laurier
  • 6 grains de poivre noir
  • 150 g de riesling
  • 180 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 1 c. à soupe de porto
    1 c. à soupe de cognac
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 3 pincées de poivre moulu

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 8 g
Kalori 1241 kJ / 301 kcal
Yağ 27 g
Lif 0 g
Karbonhidrat 1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...