Délice de foies au riesling

Délice de foies au riesling

4.8 237 değerlendirme
Hazırlık 40 dk
Toplam 2sa 50 dk
6 portions

Malzemeler

  • d'eau salée
    400 g
  • de foies de volaille (canard de préférence), soigneusement nettoyés
    250 g
  • feuille de laurier
    ½
  • grains de poivre noir
    6
  • de riesling
    150 g
  • de beurre doux coupé en morceaux
    180 g
  • de porto
    1 c. à soupe
    1 c. à soupe de cognac
  • de sel
    1 ½ c. à café
  • de poivre moulu
    3 pincées

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Kalori 301 kcal / 1241 kJ
Protein 8 g
Yağ 27 g
Karbonhidrat 1 g
Lif 0 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi