
Cihazlar ve Aksesuarlar
Délice de foies au riesling
Hazırlık 40 dk
Toplam 2sa 50 dk
6 portions
Malzemeler
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d'eau salée400 g
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de foies de volaille (canard de préférence), soigneusement nettoyés250 g
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feuille de laurier½
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grains de poivre noir6
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de riesling150 g
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de beurre doux coupé en morceaux180 g
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de porto1 c. à soupe
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de sel1 ½ c. à café
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de poivre moulu3 pincées
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Kalori
301 kcal /
1241 kJ
Protein
8 g
Yağ
27 g
Karbonhidrat
1 g
Lif
0 g