Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami
TM5 TM6

Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami

4.6 (176 değerlendirme)

Malzemeler

  • 500 g cielęciny, pokrojonej w 1 cm plastry
  • 1 łyżeczka soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 300 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
  • 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia
    veya 20 g masła klarowanego, plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 70 g wody
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    veya ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej
  • 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 15 - 20 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do obtoczenia eskalopek

Besin Değeri
şuna göre 1 porcję
Kalori
1566 kJ / 374 kcal
Protein
29.3 g
Karbonhidrat
8.7 g
Yağ
25.7 g
Lif
2.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r178946