Sheek Kebab

Name: Sheek Kebab
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 Stück
Ingredients: 20 g Koriander; 5 g Minzblätter; 120 g Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 1 - 2 grüne Chilischoten, frisch; 500 g Lammhackfleisch; 20 g Zitronensaft; 1 ½ TL Kurkuma, gemahlen; 1 ½ TL Koriander, gemahlen; 1 ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen; 1 TL Garam Masala; 1 TL Paprika edelsüß; 1 TL Salz; 1 EL Pflanzenöl