Cihazlar ve Aksesuarlar
Kig ha farz
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 20 dk
4 porzioni
Malzemeler
Stufato
-
1500 g di acqua
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15 g di sale
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4 pizzichi di pepe macinato a piacere
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1 cipolla dorata in quarti
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1 chiodo di garofano
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250 g di carote a metà in lunghezza
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100 g di porro a pezzi
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200 - 250 g di pancetta tesa di maiale
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4 salsicce di maiale affumicate
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300 g di cavolo cappuccio in quarti
Farz
-
150 g di farina di grano saraceno
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50 g di panna acida
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1 uovo
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150 g di latte
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20 g di burro salato (isteğe bağlı)
-
30 g di salsa di senape (isteğe bağlı)
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Protein
32 g
Kalori
3175 kJ /
762 kcal
Yağ
54 g
Lif
6.8 g
Karbonhidrat
37.3 g
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