Pastel frío de arroz, pollo y salmón

Name: Pastel frío de arroz, pollo y salmón
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 250 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso; 20 g de salsa de soja; 60 g de vinagre de arroz; 20 g de azúcar; 2 cucharadita de sal; 1000 g de agua; 350 g de arroz de grano redondo; 30 g de aceite de oliva; 2 láminas de alga nori; 250 g de queso cremoso; 250 g de salmón ahumado; 1 aguacate; 250 - 300 g de langostinos cocidos; 2 - 3 cucharadas de semillas de sésamo tostado

4.4 (21 değerlendirme)

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Zorluk orta

Hazırlama süresi 30 dk

Toplam süre 50 dk

Servis miktarı 8 raciones

Malzemeler

250 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en tiras
20 g de salsa de soja
10 g de salsa de ostras (isteğe bağlı)

60 g de vinagre de arroz
20 g de azúcar
2 cucharadita de sal
1000 g de agua
350 g de arroz de grano redondo

30 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
2 láminas de alga nori
250 g de queso cremoso
250 g de salmón ahumado
1 aguacate en láminas
250 - 300 g de langostinos cocidos pelados
2 - 3 cucharadas de semillas de sésamo tostado

Besin Değeri: şuna göre 1 ración
Kalori: 1952 kJ / 466 kcal
Protein: 20.9 g
Karbonhidrat: 41.8 g
Yağ: 24 g
Doymuş Yağ: 8.4 g
Lif: 2 g
Sodyum: 1306.9 mg

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