Mushroom Bolognese with Courgette Noodles
TM6 TM5

Mushroom Bolognese with Courgette Noodles

4.7 (161 değerlendirme)

Malzemeler

  • 100 g pecorino cheese, cut in pieces (2 cm)
    veya 100 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 110 g onions, quartered
  • 2 garlic cloves
  • 60 g olive oil
  • 200 g carrots, sliced (1 cm)
  • 2 celery stalks, cut in pieces
  • 500 g fresh oyster mushrooms, cut in pieces
  • 400 g tinned chopped tomatoes
  • 1 sprig fresh rosemary
  • 4 sprigs fresh thyme
  • 2 fresh bay leaves
  • 30 g tomato purée
  • 2 tsp fine sea salt, plus extra to taste
  • ½ tsp ground black pepper, plus extra to taste
  • 2 tsp caster sugar
  • 2 tsp sweet paprika
  • 800 g courgettes, cut in thin strips (similar to ribbon noodles, see tip)

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
1723 kJ / 412 kcal
Protein
20 g
Karbonhidrat
22 g
Yağ
24 g
Lif
14.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r177754