Arama
Girelle al basilico con melanzane e Feta
TM6 TM5

Girelle al basilico con melanzane e Feta
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Malzemeler

Pasta biscotto al basilico

  • 12 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
  • 4 uova
  • 40 g di burro fuso
  • 100 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ bustina di lievito in polvere per torte salate

Ripieno

  • 1 spicchio di aglio, senza anima
  • 1 peperoncino secco
  • 1 mazzetto di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 350 g di melanzane violette a tocchetti (1 cm circa)
  • 1 pizzico di sale
  • 130 g di passata di pomodoro
  • 250 g di Feta a tocchetti
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
1435 kJ / 343 kcal
Protein
14.3 g
Karbonhidrat
16 g
Yağ
24.6 g
Lif
2.1 g

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