Briouats aux amandes, miel et graines de sésame

Name: Briouats aux amandes, miel et graines de sésame
Prep time: 1 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 40 pièces
Ingredients: 250 g d'amande émondée; 80 g de sucre en poudre; 30 g de beurre doux; ½ c. à café de cannelle en poudre; 1 pincée de sel; 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger; 250 g de pâte filo (ou phyllo); 50 g beurre doux; 1 jaune d'œuf; huile végétale; 300 g de miel; ½ c. à soupe d'eau de fleur d'oranger; 2 c. à soupe graines de sésame grillées