Schoggi-Zeltli

Name: Schoggi-Zeltli
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 80 Portionen
Ingredients: 325 g Vollrahm; 250 g Zucker; 230 g Honig; 35 g Butter; 125 g dunkle Schokolade, 70 % Kakao; 75 g dunkle Schokolade, 99% Kakao; 1 Prise Fleur de sel; 50 g Mandeln, geschält; 50 g Erdnüsse, trockengeröstet, ungesalzen; 50 g Cashewkern, geröstet, ungesalzen