Pain garni de légumes

Name: Pain garni de légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 50 g d'huile d'olive extra vierge; 100 g d'eau; 50 g de saindoux; 20 g de levure boulangère fraîche; 300 g de farine; 1 c. à café de sel; 1 pincée de sucre; 100 g de poivron rouge; 100 g de poivron vert; 100 g d'oignons; 100 g de courgettes; 100 g d'huile d'olive; 2 c. à café de sel; 1 c. à soupe de poudre de paprika