Hamburger di tacchino

Name: Hamburger di tacchino
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 10 pezzi
Ingredients: 500 g di carne di tacchino, senza pelle e disossata; 1 panino raffermo; 1 cipolla; 1 uovo; 1 cucchiaino di paprica dolce; 1 cucchiaino di senape; 1 cucchiaino di sale; ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco; 1 cucchiaio di brodo vegetale in polvere; 100 g di acqua; olio per friggere