Cihazlar ve Aksesuarlar
Pain au vin rouge et aux noix
Hazırlık 20 dk
Toplam 15sa 30 dk
20 tranches
Malzemeler
Levain
-
75 g de farine complète
-
75 g d'eau
-
15 g de levure fraîche
Pâte
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250 g de vin rouge
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50 g d'eau
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150 g de farine complète
-
350 g farine
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10 g de levure fraîche
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150 g de noix décortiquées
-
1 c. à café de sel
Pour le four (cuisson)
-
200 g d'eau
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 tranche
Protein
4.3 g
Kalori
602 kJ /
144 kcal
Yağ
5.26 g
Lif
2.15 g
Karbonhidrat
19.88 g