Pstruh na páře a květákové pyré

Pstruh na páře a květákové pyré

4.9 17 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 10 dk

2 porce

Malzemeler

500 gramů vody
2 ½ čajové lžičky soli plus podle chuti
600 gramů květáku fialového, na růžičky
500 gramů pstruhů
1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
2 - 3 polévkové lžíce oleje nejlépe koprového nebo ořechového
150 gramů máslo na kostky (cca 1 cm)
30 gramů šalotky
2 snítky čerstvého nasekaného tymiánu
300 gramů suchého bílého vína
verjus (isteğe bağlı) na dochucení
kopr, čerstvý na ozdobení
1 kedlubna na tenké plátky

4 - 6 ředkviček, červených, na tenké plátky

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porci

Protein 40 g

Kalori 3961 kJ / 945 kcal

Yağ 82.35 g

Lif 7.7 g

Karbonhidrat 41.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Eska 12 Tarif
Çek Cumhuriyeti

Bunları da beğenebilirsiniz...