Schoko-Keks-Torte

Name: Schoko-Keks-Torte
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 250 g Butter; 150 g Mandeln; 250 g Zucker; 50 g Mehl; 80 g Kakao; 3 Eier; 1 Prise Salz; 45 g Schoko-Doppelkekse mit weißer Cremefüllung (z. B. Oreos®); 400 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt; 2 Pck. Sahnesteif; 20 g Vanillezucker, selbst gemacht; 50 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao); 100 g Himbeeren