Cihazlar ve Aksesuarlar
Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto
Hazırlık 30 dk
Toplam 7sa 50 dk
8 Portionen
Malzemeler
Basilikumeis
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Milch375 g
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Schlagobers125 g
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Zucker100 g
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Eidotter (ca. 60 g)4
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Ei (ca. 60 g)1
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frisches Basilikum je nach Größe30 - 50 Blättchen
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frische Minze je nach Größe10 - 15 Blättchen
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weißer Rum (z. B. Bacardi)40 g
Süßes Pesto
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Pinienkerne40 g
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weiße Schokolade in Stücken70 g
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50 g SonnenblumenölTraubenkernöl50 g
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frisches Basilikum je nach Größe30 - 50 Blättchen
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frische Minze je nach Größe10 - 15 Blättchen
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Balsamico-Essig10 g
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Agavensirup20 g
Erdbeercarpaccio und Fertigstellung
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Erdbeeren500 g
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frisches Basilikum zum Dekorieren
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
6 g
Kalori
1435 kJ /
342 kcal
Yağ
22 g
Lif
2 g
Karbonhidrat
27 g