Tartes au sucre et aux fruits d'été

Name: Tartes au sucre et aux fruits d'été
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 16 parts
Ingredients: 50 g de lait; 200 g de crème liquide 30-40% m.g.; 140 g de sucre en poudre; 15 g de levure boulangère fraîche; 350 g de farine de blé; 5 œufs; 160 g de beurre demi-sel; 8 abricots frais; 125 g de framboises fraîches; 125 g de myrtilles