Limetten-Karfiol-Curry mit Bohnen

Name: Limetten-Karfiol-Curry mit Bohnen
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 2 Bio-Limetten; 1 Bund frischer Schnittlauch; 50 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen; 150 g Zwiebeln; 15 g Butter; 480 g weiße Bohnen, aus der Dose; 2 TL Salz; 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen; 1 TL Bohnenkraut, getrocknet; ½ TL Thymian, getrocknet; ¼ TL Currypulver; ¼ TL Kurkuma, gemahlen; 100 g Weißwein; 1 Karfiol; 150 g Schlagobers; 10 - 15 g Honig