Cihazlar ve Aksesuarlar
Kürbisgemüse mit Speck
Hazırlık 20 dk
Toplam 30 dk
6 Portionen
Malzemeler
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Zwiebeln geviertelt80 g
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Kürbisfleisch (z.B. Butternuss), geschält, in Stücken (5 cm)600 g
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Butter10 g
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Speckwürfel150 g
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Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)½
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Thymian, getrocknet1 TL
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Muskat, gemahlen2 Prisen
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Salz nach Geschmack¼ - ½ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
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weißer Balsamessig2 TL
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Wasser30 g
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Crème fraîche150 g
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Sodyum
525 mg
Protein
5 g
Kalori
835 kJ /
200 kcal
Yağ
16 g
Lif
0.8 g
Doymuş Yağ
7 g
Karbonhidrat
9 g