Béarnaise Sauce
TM6 TM5 TM31

Béarnaise Sauce

4.2 (5 değerlendirme)

Malzemeler

  • 50 g shallots, halved
  • 1 sprig fresh tarragon, leaves only
  • 50 g dry white wine
  • 1 Tbsp white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
  • 200 g unsalted butter, diced
  • 4 egg yolks, from medium eggs
  • 1 tsp fine sea salt
  • 1 pinch ground black pepper

Besin Değeri
şuna göre 380 g
Kalori
7082.7 kJ / 1692.8 kcal
Protein
12.1 g
Karbonhidrat
12.8 g
Yağ
176.7 g
Doymuş Yağ
108 g
Lif
1.8 g
Sodyum
1939.2 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r151923