Mejillones con salsa de vino blanco y nata

Name: Mejillones con salsa de vino blanco y nata
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 10 - 15 ramitas de perejil fresco; 220 g de cebolla; 1 - 2 dientes de ajo; 45 g de aceite de oliva virgen extra; 1000 g de mejillones limpios; 150 g de vino blanco seco; 1 pellizco de sal; 1 pellizco de pimienta molida; 100 g de nata para cocinar