Arama
Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore
TM6 TM5

Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore
4.4 (181 değerlendirme)
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Malzemeler

Impasto

  • 150 g di acqua, + q.b.
  • 300 g di farina tipo 00, + q.b.
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, + q.b. per oliare
  • ¼ di cucchiaino di sale

Ripieno e ravioli

  • 400 g di foglie di cavolo cappuccio, a pezzi
  • 2 cucchiaino di sale
  • 350 g di carne trita di maiale
  • 530 g di acqua
  • 20 g di salsa di soia
  • 10 g di vino di riso
    veya 10 g di sake
  • ½ cucchiaino di zucchero
  • ½ cucchiaino di pepe
  • 1 cucchiaio di olio di sesamo (15 g)
Besin Değeri
şuna göre 1 pezzo
Kalori
318 kJ / 76 kcal
Protein
3 g
Karbonhidrat
7 g
Yağ
4 g
Lif
0.5 g

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