Dim Sum 'Shumai'
TM5

Dim Sum 'Shumai'

4.4 (68 değerlendirme)

Malzemeler

  • 10 g Möhre

Shumai-Teig

  • 50 g Wasser
  • 180 g Mehl
  • 1 Ei

Füllung

  • 300 g Schweinebauch, ohne Knochen und Schwarte, geräuchert, in Stücken (3 cm)
  • 15 - 20 g frische Pilze (z.B. Shiitake, Champignons, Pfifferlinge)
  • 5 - 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 270 g Garnelen, roh, geschält, frisch oder gefroren
  • 1 EL Zucker
  • 2 EL Sesamöl, ungeröstet (30 g, siehe Tipp)
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Speisestärke, gleich welche Sorte
  • Öl zum Einfetten
  • Mehl zum Bemehlen
  • 500 g Wasser

Besin Değeri
şuna göre 1 Stück
Kalori
240 kJ / 57 kcal
Protein
3 g
Karbonhidrat
4 g
Yağ
3 g
Lif
0.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r151205