Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse
TM5

Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse

4.0 (257 değerlendirme)

Malzemeler

  • 30 g Schalotten
  • 150 g Rotwein
  • 300 g Möhren, in Stiften (1 x 7 cm)
  • 1 Schweinefilet (500 g, Ø ca. 6 cm)
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 130 g Wasser
  • ½ TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht,
    veya ½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
  • 8 Wacholderbeeren
  • 25 g Kirschkonfitüre
    veya 25 g Rote-Beeren-Konfitüre
  • 20 g Butter
  • 1 TL Speisestärke

Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
1047 kJ / 250 kcal
Protein
29 g
Karbonhidrat
11 g
Yağ
7 g
Lif
2.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r151185