Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Thermomix® TM5
Uyumlu
Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa 15 dk
6 parts
Malzemeler
Le gâteau au chocolat
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4 œufs blancs et jaunes séparés
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100 g de sucre en poudre
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125 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux (2 cm)
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125 g beurre coupé en morceaux, et un peu pour le moule
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100 g de farine de blé et un peu pour le moule
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1 c. à café de levure chimique (5 g)
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600 g d'eau
La crème fouettée et la ganache au chocolat
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315 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
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80 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux (2 cm)
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 part
Protein
10 g
Kalori
2863 kJ /
684 kcal
Yağ
51 g
Lif
2.5 g
Karbonhidrat
45 g
