Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1440 g d'eau
- 300 g de riz blanc à grain court (par ex. riz à sushi), rincé et égoutté
- 60 g de chou chinois, coupé en morceaux (2 cm)
- 100 g d'oignon, coupé en rondelles fines (2 mm)
- 40 g de carotte, coupée en lamelles fines (2 mm)
- 4 tranches d'algues kombu (env. 2 cm chacune) (isteğe bağlı)
- 10 - 12 grosses crevettes crues, décortiquées (env. 170 g)
-
300
g de palourdes, préalablement nettoyées
veya 300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées (coquilles brossées et barbes retirées) - 250 g d'anneaux d'encornet cru
- 75 g de sauce de soja japonaise (voir "Conseil(s)")
-
60
g de saké
veya 60 g de vin de riz - 1 c. à café de sel
- 2 c. à café d'huile de sésame vierge (10 g)
- 80 g de pâte de miso
- 5 pincées d'algues wakamé en flocons
- 200 g de tofu soyeux, coupé en cubes (1.5 cm) (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2015 kJ / 478 kcal
- Protein
- 30 g
- Karbonhidrat
- 71 g
- Yağ
- 7 g
- Lif
- 1.8 g
Alternatif tarifler
/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r151054