Arama
蒸巧克力蛋糕佐打發鮮奶油
TM5 TM6

蒸巧克力蛋糕佐打發鮮奶油
4.9 (7 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

巧克力蛋糕

  • 4 顆 蛋 (每顆重約53-63克) ，蛋白蛋黃分開
  • 100 克 糖
  • 125 克 黑巧克力(可可含量50%) ，切塊 (約2公分)
  • 125 克 奶油 ，切塊，多備一點刷油用
  • 少許 低筋麵粉 ，灑粉用
  • 100 克 低筋麵粉
  • 1 茶匙 泡打粉 (5 克)
  • 600 克 水

打發鮮奶油與巧克力甘納許

  • 315 克 鮮奶油 (脂肪含量約30-40%) ，冷藏
  • 80 克 黑巧克力(可可含量50%) ，切塊(約2公分)
Besin Değeri
şuna göre 1 人份
Kalori
2863 kJ / 684 kcal
Protein
10 g
Karbonhidrat
45 g
Yağ
51 g
Lif
2.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r151014