Cihazlar ve Aksesuarlar
Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt
Hazırlık 30 dk
Toplam 45 dk
4 porzioni
Malzemeler
Flan al formaggio di capra e porri
-
burro q.b. per imburrare
-
40 g farina + q.b. per infarinare
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130 g di latte
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140 g di caprino
-
½ cucchiaino di sale
-
2 uova i tuorli e gli albumi separati
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500 g di acqua
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300 g di porri solo la parte bianca, a pezzi (5 mm)
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50 g di peperone rosso a dadini (1 cm)
Salsa allo yogurt
-
60 g di caprino
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125 g di yogurt naturale
-
6 fili di erba cipollina fresca tritati
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe + q.b.
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Protein
13 g
Kalori
1089 kJ /
260 kcal
Yağ
14 g
Lif
2.5 g
Karbonhidrat
18 g
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