Pomerančový dort s tropickým ovocem

Name: Pomerančový dort s tropickým ovocem
Prep time: 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 12 kusů
Ingredients: máslo; 200 gramů krystalového cukru; 225 gramů másla, pokojové teploty; 1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu; 1 polévková lžíce pomerančové kůry, strouhané; 4 vejce; 225 gramů hladké mouky; 1 špetka soli; 1 ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva; 100 gramů krystalového cukru; 2 bílky; potravinářské barvivo; 30 gramů krystalového cukru; 100 gramů zralého manga; 1 polévková lžíce pomerančové šťávy, čerstvě vymačkané; 100 gramů čerstvého sýru; 150 gramů krystalového cukru; 100 gramů másla, pokojové teploty; 1 polévková lžíce pomerančové kůry, strouhané; 1 kiwi; 1 švestka