Spareribs vom Grill

Name: Spareribs vom Grill
Prep time: 15 min
Cook time: 6 h 45 min
Total time: 6 h 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 20 g Ingwer, frisch; 100 g Zwiebeln; 3 Knoblauchzehen; 1 frische Chilischote; 100 g Honig; 100 g Hoisinsauce; 150 g Ketchup; 30 g Sesamöl, geröstet; 70 g Apfelessig; 2 EL scharfer Senf; 100 g Sojasauce; 1 ½ EL Salz; 1 TL Pfeffer; 2000 g Schweine-Rippchen