Lasagne pomme-pruneau et fruits secs

Name: Lasagne pomme-pruneau et fruits secs
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 75 g de cerneaux de noix; 75 g d'amandes émondées; 50 g de raisins secs; 50 g de rhum; 400 g de pommes; 100 g de pruneaux dénoyautés; 50 g de sucre en poudre; 10 g de sucre vanillé maison; 20 g de beurre demi-sel; 30 g de farine de blé; 500 g de lait; 10 g de sucre vanillé maison; 40 g de miel; 50 g d'amandes en poudre; 8 feuilles de lasagne précuites; 3 blancs d'œufs; 15 g de sucre glace maison; 1 pincée de sel